La première Agritourisme sont nés dans le début des années soixante en Toscane et étaient étroitement liés à l'hébergement touristique dans une ferme, à l'origine, en effet, les logements mis à la disposition des touristes, ont été des services simples et avec peu de commodités, les plus confinés à un lit et de toilette.
Toujours à la pointe est le vin et la nourriture qui permet au visiteur de savourer la cuisine authentique et des boissons typiques de l'endroit visité, directement du producteur au consommateur. Dans certaines fermes sont organisés des cours de cuisine pour les clients, ou il permet aux clients de collecter directement à partir des fruits des plantes ou de légumes, comment vous pouvez participer à la vie agricole dans les moindres détails.
Séjour à l'Agritourisme est toujours un contact direct avec la nature qui vous permet de jouir de la paix et le calme de la campagne, mais aussi son bruit et sa beauté, souvent renoncer à un certain confort vous pouvez identifier et apprécier plus la différence entre la vie en ville et le pays, mais pour ceux qui veulent le luxe, il ya des fermes qui ne regrette pas un hôtel 5 étoiles, loin de là.
La plupart des structures sont simples, cependant, avec chambres d'hôtes ou de petits appartements ou B & B plongé dans la belle campagne italienne et de la nature.
La Toscane est la région qui a le plus grand nombre de Agritourismes.
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