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La Crete Senesi sont dans une zone située au sud-est de Sienne, de l'environnement immédiat de la ville s'étend le long des vallées fluviales de l'Arbia, Ombrone et Asso, dans les villes de Asciano, Buonconvento, Monteroni d'Arbia, Rapolano Terme et San Giovanni d'Asso. La Crète sont formés par un sol argileux, formé au cours du Pliocène (entre 5,2 à 1.800.000 d'années), lorsque la région était recouverte par l'eau, la composition du sol, constitué de minuscules fragments de petits organismes, est donnée de sédiments se composent d'argiles et de sables de ce bassin océanique.  

Pour atteindre la zone de la Crêtes siennoises, de Sienne le long de la route nationale n°326 (Sienne-Bettolle) pour sortir de Taverne d'Arbia, de là, prendre la route n°438 en direction de Asciano. Après quelques kilomètres, matérialise un paysage inoubliable, une sensation unique, un paysage pittoresque de la Crêtes. Depuis le Moyen Age, la région des Crete Senesi était connu comme le désert d'Accona, il est encore difficile à la culture de la vigne et l'olivier, sont cultivés intensivement que les tournesols et de blé. Parmi les produits locaux sont l'huile d'olive, la truffe et le fromage pecorino. Le paysage caractéristique de la Crète a été reproduite dans de nombreuses œuvres d'artistes siennois du passé, tels que Duccio di Buoninsegna (1255-1318/1319), Bartolo di Fredi (1330-1410), Pietro Lorenzetti (1280-1348), Sano di Pietro (1406-1481), Giovanni di Paolo (? -1482) et ainsi de suite.  

La Crete Senesi est l'un des paysages les plus intéressants et caractéristiques de la Toscane, la région est formé par un paysage suggestif vallonné, fait de montagnes érodées au cours des siècles contre les intempéries, dépourvues de végétation, en alternant des ravines (sillons de l'érosion des l'eau dans l'argile ou de marne) et les biancane (affleurements marno-argileux et d'argile du Pliocène, dépourvues de végétation, blanc cassé) qui, parfois, semblent former un paysage lunaire. Une autre caractéristique du paysage sont les cyprès et de pins plantés le long des routes et autour des fermes de servir de brise-vent. L'aspect du paysage de la Crete Senesi varie, et bien d'autres, avec la saison, en effet, chaque année soumettre un rapport d'une couleur dominante, qui est renforcée par la nudité du paysage, la nature a fait une couleur très inhabituelle, comme le gris argile et le jaune sulfate, les champs de blé vert au printemps qui vire au jaune en été.