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Baccalà con Patate in Umido
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RICETTE TOSCANE: BACCALÀ CON PATATE IN UMIDO
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BORGHI DI TOSCANA
 
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AFRICANI
Cucina Toscana

INGREDIENTI (per 6 persone):

6 tuorli

30 grammi di zucchero a velo

bicchierini di carta

PREPARAZIONE:

Mescolate molto bene i tuorli con lo zucchero, il composto deve risultare molto spumoso e riempite i bicchierini di carta con un cucchiaio per volta.

Fate cuocere in forno basso a 100 gradi per 15 minuti circa. I dolcetti cresceranno di volume e una volta abbronzati saranno pronti per essere gustati. 

Per preparare il vostro menù: 

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