|
|
|
CAROTE TRIFOLATE |
Cucina Toscana |
INGREDIENTI (per 4 persone):
10 carote
50 grammi di burro
dado
sale |
|
|
PREPARAZIONE:
Pulite bene le carote, tagliate a rondelle aiutandovi se volete con il robot.
Fate sciogliere il burro in una padella, unite le carote, insaporite con sale e un po' di dado spezzettato. Rosolate bene, a fuoco medio coprendo con il coperchio e facendo attenzione che le carote non si brucino, aggiungendo quando occorre un altro po' di burro od olio d'oliva.
Il contorno sarà pronto quando le carote risulteranno essere ben colorite.
|
|
|
|
|
|
|
