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Baccalà con Patate in Umido
Cinghiale in Umido
Minestra di Pane (Ribollita)
Arrosto
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RICETTE TOSCANE: BACCALÀ CON PATATE IN UMIDO
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BORGHI DI TOSCANA
 
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INDICE DELLE RICETTE TOSCANE
 

 
DOLCE AL CIOCCOLATO
Cucina Toscana

INGREDIENTI (per 4 persone):

125 grammi di farina

250 grammi di zucchero

150 grammi di burro

2 uova

6 cucchiai di cacao amaro

1 bustina di vanillina

½ cucchiaio di lievito per dolci.

PREPARAZIONE:

Fate sciogliere a bagno maria, il burro e il cacao. Non fate bollire e lasciate raffreddare.

In una ciotola unite le uova, lo zucchero, il burro ed il cacao sciolto precedentemente, la farina, la vanillina, il lievito ed impastate bene il tutto.

Stendete su una teglia, la carta da forno e mettere sopra l'impasto aiutandovi con un cucchiaio, deve essere alto circa 2 cm.

Cuocere in forno a 150° per 25 minuti ed assaggerete una vera prelibatezza. 

Per preparare il vostro menù: 

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