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BORGHI DI TOSCANA
 
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INDICE DELLE RICETTE TOSCANE
 

 
FAGIOLI ALL'UCCELLETTO
Cucina Toscana

INGREDIENTI (per 4 persone):

400 grammi di fagioli cannellini pronti all'uso

300 grammi di passato di pomodoro

2 spicchi d'aglio

qualche foglia di salvia

olio d'oliva sale e pepe

PREPARAZIONE:

Tagliate a metà gli spicchi d'aglio e rosolateli con un po' d'olio insieme alle foglie di salvia. Poi mettete il pomodoro passato, aggiustate di sale e pepe cuocendo per dieci minuti. In ultimo mettete i fagioli insieme alla loro acqua e insaporite per qualche minuto.  

Per preparare il vostro menù: 

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