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PASTA SFOGLIA FARCITA |
Cucina Toscana |
INGREDIENTI (per 4 persone):
1 confezione di pasta sfoglia surgelata
2 fette di prosciutto cotto
1 confezione di pomodoro passato
1 mozzarella
un pizzico di origano
olio
sale |
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PREPARAZIONE:
In una ciotola mettete il pomodoro passato, sale ed olio d'oliva e mescolate bene. Stendere la pasta sfoglia, spalmatevi sopra il pomodoro, sopra mettete le due fette di prosciutto, la mozzarella tritata, un filo d'olio e un po' di origano. Coprire con l'altro strato di pasta sfoglia, spennellateta sopra con un tuorlo d'uovo e cuocete per 15/20 minuti.
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