CUCINA TOSCANA
PENNE ALLA MORTADELLA, SPINACI E PANNA
RICETTE TOSCANE
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CUCINA TOSCANAPENNE ALLA MORTADELLA, SPINACI E PANNARICETTE TOSCANE
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PENNE ALLA MORTADELLA, SPINACI E PANNA INGREDIENTI (per 4 persone): 350 grammi di penne 100 grammi di mortadella alta ½ cm. 100 grammi di spinaci lessati 1 busta di panna da cucina formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato olio d'oliva sale PREPARAZIONE: Fate rosolare in una casseruola con l'olio d'oliva, la mortadella tagliata a strisce, aggiungete gli spinaci lessati e strizzati insaporendo con sale, aggiungete la panna e cotta la pasta passatela a mantecare al fuoco per 2 minuti nel sugo preparato. |
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