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Baccalà con Patate in Umido
Cinghiale in Umido
Minestra di Pane (Ribollita)
Arrosto
Polpette in Umido
RICETTE TOSCANE: BACCALÀ CON PATATE IN UMIDO
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BORGHI DI TOSCANA
 
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INDICE DELLE RICETTE TOSCANE
 

 
PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA
Cucina Toscana

INGREDIENTI (per 6 persone):

1 rotolo di pasta sfoglia surgelata

1 confezione di pomodoro passato

2 cucchiai di capperi

4/5 fette di sottilette

un pizzico di origano

sale

PREPARAZIONE:

Scongelate la pasta sfoglia, tiratela fine e aiutandovi con una tazzina formate dei cerchi. Punzecchiate con i gobbi della forchetta la parte centrale dei cerchi e con un cucchiaino spalmate sopra il pomodoro insaporito con sale e pepe. Mettete un piccolo pezzo di sottiletta nel centro con qualche cappero e infornate per dieci minuti circa ad una temperatura di 200°.  

Per preparare il vostro menù: 

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