POLENTA FRITTA
Polenta precotta
olio per friggere
farina
sale
PREPARAZIONE:
Tagliare la polenta fredda a fette di 1 cm. Infarinate e friggete in abbondante olio di semi (se avete
la friggitrice avrete un risultato migliore e sporcherete meno) e servite calde spolverizzandole di sale. |