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BORGHI DI TOSCANA

INDICE DELLE RICETTE TOSCANE

POLENTA FRITTA

Cucina Toscana

INGREDIENTI:

Polenta precotta

olio per friggere

farina

sale

PREPARAZIONE:

Tagliare la polenta fredda a fette di 1 cm. Infarinate e friggete in abbondante olio di semi (se avete la friggitrice avrete un risultato migliore e sporcherete meno). Servite la polenta calda spolverizzandola di sale.

Per preparare il vostro menù:

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