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VOL-AU VENT AI FUNGHI |
Cucina Toscana |
INGREDIENTI (per 4 persone):
16
Vol-au vent già pronti
100 grammi di funghi porcini surgelati
5 cucchiai di panna da cucina
vino bianco
sale
pepe
1 spicchio d'aglio
prezzemolo |
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PREPARAZIONE:
Soffriggete l'aglio tritato insieme al prezzemolo, unite i funghi tagliati a pezzetti ancora surgelati. Spruzzate con del vino bianco, salate e pepate, cuocete il tutto per 15 minuti, concludete aggiungendo la panna e riempiendo i Vol-au vent riscaldati per pochi minuti in forno.
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