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Montalcino: el lugar de producción de un famoso vino, el Brunello

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Montalcino se encuentra en una alta colina entre los valles de Ombrone y Asso a 564 metros sobre el nivel del mar. Se puede llegar desde Siena, que está a 40 km, tomando la SS. Cassia en dirección a Roma. Unos kilómetros después de pasar Buonconvento, gire a la derecha siguiendo las indicaciones hacia Montalcino.

HISTORIA

El primer documento histórico que indica la existencia de Montalcino data del año 814 cuando estaba bajo la administración de la Abadía de Sant’Antimo. En el siglo XIII la ciudad fue disputada entre Florencia y Siena, los Montalcino se pusieron del lado de Florencia, pero después de la victoria de los sieneses en Montaperti se sometieron a Siena.

En los años siguientes, la ciudad se rebeló dos veces contra el control de Siena y, debido a esto, Siena en 1361 construyó una fortaleza custodiada por sus propias milicias. En 1525 la ciudad resistió a las tropas de Clemente VII y en 1553 a los soldados imperiales. Fue aquí donde un grupo de exiliados sieneses, encabezados por Pietro Strozzi, se retiró después de la caída de la República de Siena, y en este breve período también se acuñó su propia moneda. En 1559 Montalcino también se sometió a las tropas españolas.

LA FORTALEZA

La visita del pueblo es interesante, entre sus monumentos destaca sin duda la fortaleza del siglo XIV. Otros monumentos dignos de mención son el Palacio Comunal o dei Priori (siglo XIV), la Iglesia de Sant’Egidio o dei Senesi (1325), la iglesia gótica románica de Sant’Agostino (siglo XIV) con el Seminario y el Museo Diocesano, la Iglesia y convento de San Francesco, el Hospital de Santa Maria della Croce y la Fonte Castellana. También son de interés las murallas con sus seis puertas. La Catedral de San Salvatore es en cambio una iglesia reciente construida en el siglo XIX.

EL VINO FAMOSO: BRUNELLO

Montalcino es la tierra de uno de los vinos toscanos más renombrados, Brunello. Este vino ha sido condecorado con el máximo reconocimiento DOCG «denominación de origen controlada y garantizada» desde julio de 1980. Brunello es un vino que se elabora a partir de la uva Sangiovese, una uva clásica de Italia. Hay tres tipos de vinos brunello: Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino y Brunello di Montalcino Riserva.

A pocos kilómetros de Montalcino, inmersa en un hermoso paisaje agrícola, se encuentra la estupenda abadía románica de Sant’Antimo, uno de los mejores monumentos de la arquitectura monástica de la Toscana.

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